林澈卻渾不在意，悠然道：
“俗話說的好，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”
“咱家如今材料充足，我正好給你露一手，做點你從未嘗過的真正人間美味！”
“況且....”
他頓了頓，沖方清雪眨眨眼：
“吃飯與賺錢，兩不耽誤，咱們邊吃邊賺嘛！”
“好了，你且稍待，很快便好?！?
說罷，林澈不再理會那些豆腐，一頭扎進廚房。
昨日在集市上買的花椒、野辣椒，八角、桂皮、白芷、香葉、小茴香等物，尚是鮮嫩散發出濃郁的香氣。
那辣椒更是種類繁多，有地上矮叢生的野辣椒，有樹上結的樹椒，更有那指天椒、燈籠椒，紅綠相間，煞是好看。
備齊了香料，林澈便開始操持他今日的重頭戲....炒制火鍋底料！
這時，方清雪也已分揀完豆腐，心下忐忑又好奇，便挪步到灶房外，想瞧瞧林澈究竟要弄什么玄虛。
這一看不要緊，險些讓她驚呼出聲。
只見林澈拎起油壺，朝著那口大鐵鍋里，“嘩啦啦”便倒入了小半鍋清亮的油！
方清雪看得心尖兒直哆嗦，這得是多少錢??！
尋常人家炒菜，都是用油布在鍋底抹上薄薄一層便算奢侈，他這簡直是……
她深吸一口氣，正準備上前勸說日后用油還需儉省些，莫要如此大手大腳。
誰知，下一刻，她的勸誡便卡在了喉嚨里，化作一聲無聲的抽氣。
林澈竟又搬來了那只裝著凝脂般牛油的小缸，然后，他用鏟子，不，那架勢簡直是直接用缸往鍋里傾倒！
白花花的牛油塊，“咣當咣當”地砸進滾熱的菜油里，發出滋啦啦的巨響。
迅速融化、交融。
轉眼之間，那原本還有大半缸的牛油，竟已見了底！
方清雪只覺得眼前一黑，扶著門框才勉強站穩。
她看著灶膛里跳動的火苗，看著鍋里那翻滾的油與脂，一顆心如同被那滾油煎著一般。
敗家！
這簡直是曠古爍今、喪心病狂的敗家！
她那點剛升的微弱希望，此刻仿佛也隨著那見底的油缸，一同消失殆盡了。
這日子，怕是真要過不下去了！
“郎君..."
她捏著衣角，聲音細若蚊蠅：
"這油量...怕是夠尋常人家吃一年了？"
“咱們還是別浪費了吧？”
“婦道人家懂什么？“
林澈手持長勺在油鍋里劃出瀟灑的弧線：
”此乃火鍋底料，精髓全在這‘油潤’二字?！?
“你去外面呆著等好了我叫你！"
方清雪望著在油浪里沉浮的辣椒與花椒，鼻尖縈繞著從未聞過的辛香，到底把勸誡的話咽了回去。
“哎，大不了一死！”
“絕對不去那青樓妓館...”
腦中雖是這般想，但目光卻還是死死盯著那口大鍋。
不過片刻功夫，那赤紅油湯里翻涌的香氣竟勾得她腹中饞蟲蠢蠢欲動。
但見林澈執勺如執筆，在沸騰的油面上輕點三下，舀起半勺紅油注入陶罐，余下的皆用瓦甕封存。
原來這奢靡陣仗不過是個開場，真正要用的不過眼前這一勺。
“來，嘗嘗這人間至味?！?
林澈夾起薄如蟬翼的虎肉，在滾湯里輕搖三遭，那肉片頓時蜷作玉色卷兒，穩穩落在方清雪唇邊。
小娘子羞得耳垂都要滴出血來，可當麻辣鮮香在舌尖炸開的剎那，那雙杏眼倏地亮過中秋月....
原來世間真有讓人情愿燒掉嫁妝也要嘗的美味！
三斤虎肉風卷殘云般下了肚。
方清雪辣得直吐舌頭，偏還不住往鍋里伸筷子。
林澈瞧著好笑，故意板起臉：
“慢些吃，小心明日起來滿嘴燎泡?！?
話音未落，小娘子已慌得掩住朱唇，頰邊飛起兩朵紅云。
“且看為夫如何點石成金。”
林澈將凝固的火鍋底料分裝成數個玲瓏陶罐，為每一罐都系上麻繩；
”這十罐里裝的可是一萬錢。”
方清雪盯著那不過拳頭大的十個罐子，秀眉擰成了結：
"郎君莫不是說夢話？”
“滿打滿算成本不過幾百文..."
“竟要賣出上萬錢...”
“這口氣未免有些大了吧？”
“待為夫歸來你便知曉。”
林澈自然清楚懷里這罐紅油的價值....
在這調味貧瘠的世道，麻辣便是點化凡俗的仙術。
而他要做的，是讓識貨之人心甘情愿掏出真金白銀。
街上車馬粼粼，醉仙樓的鎏金招牌在朝陽下晃得人眼花。
林澈才跨過門檻，跑堂小二便斜刺里迎上來，那雙勢利眼將他粗布衣衫打量個遍，嘴角扯出個皮笑肉不笑的弧度：
“客官用飯里邊請....”
"勞煩通傳掌柜，某有樁生意要談。"
“掌柜不在。"
小二當即冷了臉，長帕在手里轉得飛起。
林澈也不惱，只將陶罐輕輕放在柜上：
“錯過今日，貴店怕是要后悔一輩子?！?
"喲嗬！"
小二吊起眼角：
”我們這醉仙樓什么山珍海味沒有？”
“差您這罐油？"
眼見對方狗眼看人低，林澈拎起陶罐轉身便走。
這等機緣既然送不出去，自有識貨之人。
果然才踏出醉仙樓，對面天寶樓的伙計已笑著迎上來：
"客官可是要談生意？”
“我們掌柜最喜新奇物事。"
天寶樓的陳設雖不及醉仙樓奢華，卻處處透著雅致。
山羊胡掌柜正在柜臺后撥算盤，見林澈進來也不起身，只投來審視的目光：
“小友要賣何物？"
林澈解開麻繩，掀開罐口的油紙。
霎時間，一股復合著牛油醇香與三十余種香料的氣息彌漫開來，隔壁桌正在用膳的幾位客人不約而同停下竹箸。
“此物名喚‘百味香！’。"
林澈信口胡謅道：
“無論葷素，只要加上指甲蓋大小，立成絕世美味?！?
掌柜的胡須微顫，取來銀匙沾了些許送入口中。
但見老者渾濁的雙眼驟然迸發精光，枯瘦的手掌重重拍在柜臺上：
"妙?。 ?
“這辛香竟有層次！”
“初時如烈火灼喉，轉而似清泉回甘..."
“每日僅售十罐，每罐一千文?！?
林澈適時開口：
“若掌柜有意，今后貴店可獨享貨源?！?
周遭食客聞言嘩然。
有個綢緞商打扮的胖子嗤笑：
"小郎君莫不是失心瘋？”
“一千文夠買半扇豬了！"